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夏野菜 [園芸]

 昨日採れた野菜たち。昨日のお昼に調理をしました。


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ミニトマトの写真を撮り忘れました…

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そしてできあがりがこちら↓

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ナスとミニトマトのオイスター炒め。枝豆は塩で揉んでからアルミホイルに包んでフライパンで焼きました。豆の味が濃くて美味しかったなー。

0420枝豆植え 001.JPG

去年食べられなかった枝豆、よく育ったなー。

どの野菜もプランターでよく育っています。来週に調理があるのでその時にも育てた野菜を使えたらいいな。

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 [園芸]

 先日の裏庭での1枚

2017-07-26 001 001.JPG


なんと、きゅうりの葉っぱにセミの抜け殻がありました!セミの寿命の短さを想うと、よく登ったな~としみじみと感じました。


 さて、今日は夏休み明け初日だったので育っていたきゅうりを調理しました!すごく大きいきゅうりだったので、漬物と炒め物にしました。
0816きゅうり2品 001.JPG
炒め物の味が心配でしたが、意外と美味しくできました!
ナスも大きくなっていたので、明日はナスみんなで食べようかな。梅雨のような毎日ですが、食事で夏を満喫!!

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