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裏庭のフキ [調理]

 今日、裏庭に生えていたフキを収穫して調理をしました。
こんなにたくさん採れました!

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みんなで指を真っ黒にしながら、切ったり皮をむきました。

0501フキ収穫・調理 011.JPG0501フキ収穫・調理 012.JPG


少しお昼の時間に差し掛かってしまいました。ほんの一部ですが、出来上がったものがこちら

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なんと、鰹節は削りたてです。みんな勢いよく食べていました。

毎年裏庭に生えてきているフキ、今年も収穫できてよかったです。

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